طب وصحة

دليل الأكل خارج البيت: تخلصي من الدهون الزائدة من وجباتك المفضلة

[ALIGN=JUSTIFY]الوجبة الحالية: 1,470سعر حراري ، 116 غم دهن
قطعة من للحم المفروم، الخبز، اللحم مقدد، الجبن، الزبد النباتي، الصلصة، البصل المقلي، المخللات، الخسّ، والطماطة؛ مع البطاطا المقلية أو السلطة.
الاختيار الأفضل: 900 سعرة حرارية، 78 غم دهن
اقطعي نصف كمية اللحم، تخلصي من قطعة من الخبز بالزبدة، ووفري حوالي 4غم من الدهون المشبعة. استبدلي البطاطا المقلية بأي نوع من الخضار.
تخفيض أكثر: 555 سعرة حرارية، و 45غم دهن
تخلصي من اللحم المقدد، الجبن، والمايونيز أو الصلصة. استعملي صلصة خفيفة أو قليلة الدسم فقط.

اصابع الخبز من بيتزا هت مع أجنحة الدجاج الحارة وصلصة الجبن الأزرق
الوجبة الحالية: 1.570 سعرة حرارية، 88 غم دهن
الاختيار الأفضل: 1.450 سعرة حرارية، 80 غرام دهن
اطلب أجنحة معتدلة، فهي تحتوي على خلطة أقل كثافة من تلك الحارة. للمزيد من الحرارة قم بإضافة القليل من مسحوق الفلفل الحار، واستعمل ملعقة صغيرة من صلصة الجبن الأزرق.
تخفيض أكثر: 450 سعرة حرارية، 51 غم دهن
تناول قطعتان من الخبز و قسم الدجاج بينك وبين صديقك.

بيتزا هت محبي اللحوم
الوجبة الحالية: 490 سعرة حرارية، 27 غم دهن
عجحينة مقرمشة، باباروني، سجق إيطالي، لحم، لحم بقر، دهن حيواني، جبنة موتزريلا، صلصة بيتزا وجبن؛ لكلّ شريحةِ
الاخيتار الأفضل: 310 سعرة حرارية، 18 غم دهن
تخلص من الكثير من السعرات الحرارية بطلب عجينة 12- انش فقط.
تخفيض أكثر: 220 سعرة حرارية، 10 غم دهن
تخلص من معظم اللحوم ما عدا اللحم المقدد فهو يحتوي على أقل كمية من الدهون.

تعد الأطباق من الشرق الأقصى إلى المنطقة الجنوبية الغربية الأكثر صحية وقلة بالدهون.
آسيوي: الروبيان مقلي
حاول التخلص من بعض الخلطة التي يغمس بها الربيان، إختر رزّاً أسمراً فهو أقل بالسعرات الحرارية كما يحتوي على 6 مرات أكثر من الليف من الخبز الأبيض.
محلي: البيض المقلي (3 بياض بيض)
يحتوي هذا الطبق على الكثير من البروتين؛ للحصول على المزيد من الفيتامينات، اطلبه بالكثير من الخضار، تخلص من البطاطا المقلية.
هندي: دجاج تكا
على خلاف العديد من الأطباقِ الهندية التي تعد بالدهن الحيواني، حليب جوزة الهند، أَو القشطة، هذا الكباب يعدَّ ببساطة بالتوابل ويطبخ في فرن طيني. تمتع به مع سلطة اللبن والخيار، والخضار المشوية.
إيطالي: باستا alla marinara
إنّ صلصةَ الطماطة تحمّل الكثير من الايكوبينِ مكافح السرطانِ، ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية مقارنة مع صلصة ألفريدو. لا تستعمل صلصة القيصر، وبدلا منها استعمل القليل من زيت الزيتون وخلّ العنب الأحمر.
شرق أوسطي: الدجاج شيش كباب
تناول هذه الطبق الشهي من الدواجنِ المشوية مع الخضار أو السلطة الجانبية، وليس الحمص أو بابا غنوج – الغنيان بالزيت
المصدر :البوابة [/ALIGN]