مهرجان البطاطس الدولي الأول في منتصف ديسمبر بالخرطوم

حيث يهدف المعرض والمهرجان لترسيخ ثقافة إضافة عنصر غذائي هام للسفرة السودانية وله مردود اقتصادي وذلك بالتوسع في زراعة البطاطس باستعمال التقاوى المحسنة من أجل فتح آفاق للتصدير دعماً لإقتصاد البلاد.

والجدير بالذكر أن شركة الأنعام التجارية هي المنظمة لهذا الحدث، ويهدف المعرض والمهرجان إلى التعريف بفوائد استخدام الآليات البسيطة في زراعة وانتاج البطاطس، وذلك لسد الثغرة التي أحدثتها هجرة العمالة إلى مناطق تعدين الذهب، ولزيادة الإنتاج وتقليل التكلفة، بما في ذلك وسائل الري الحديثة.

ويتناول المعرض القيمة الغذائية للبطاطس، ونشر ثقافة البطاطس بأشكاله المتنوعة على المائدة السودانية ونوعية وكيفية استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية والنباتية حفاظاً على صحة المزارع وزيادة الإنتاج من البطاطس، وأهمية إستخدام التخزين المبرد بالطرق العلمية السليمة تفادياً للأضرار التي تنتج من سوء التخزين وبأهمية استخدام التعبئة السليمة لمنتوجات البطاطس، حتى تتوزع للمواطن بصورة صحية مناسبة ولزراعة البطاطس من أجل الصادر، وذلك بتقليل تكلفة الإنتاج وتحسين أنواع التقاوي والمعرض سيتيح فرص طيبة لخلق جو من اللهو البريء، والترويح عن النفس والمشاركة الجماعية للمواطن عبرالمهرجان المصاحب لمعرض البطاطس.

وتشمل الفعاليات إفتتاح معرض البطاطس بمشاركة الشركات والمصانع التي تعمل في حقل البطاطس خارجياً وداخلياً. إقامة ندوات ولقاءات عن البطاطس في المراكز الثقافية وعلى شاشات القنوات الفضائية. بث حلقة في الإذاعة على برنامج دكان ود البصير عن البطاطس وفوائده قبل شهرين من قيام المهرجان. إقامة يوم مفتوح بحدائق قاعة الصداقة يشمل بوفيه لأكثر من ستين وصفة. يشمل البرنامج مسابقات وجوائز عن البطاطس للحضور مع مشاركات لفرق الفنون الشعبية، ومجموعة متميزة من فناني نجوم الغد. إقامة حفل كبير برعاية رئاسة الجمهورية لتكريم المتميزين من المزارعين والمنتجين للبطاطس علاوة للعلماء المتميزين من الخبراء الزراعيين

صحيفة آخر لحظة