تقرير: المصريون أنفقوا 45 مليار دولار علي الطعام خلال العام الماضي

أكد تقرير صادر من وحدة معلومات الأيكونوميست أن المصريين استهلكوا طعاما بقيمة ‏45 ‏مليار دولار في عام‏2009 ، مشيراً إلى أن الأطعمة السريعة هي أكثر فئات الطعام نموا‏ .

كانت من الأرقام اللافتة في التقرير أن المصريين ينفقون‏47%‏ من الإنفاقات المنزلية علي الطعام مقارنة بـ‏32%‏ في الصين و‏15%‏ في الكويت و‏14%‏ في الامارات العربية و‏26%‏ في السعودية‏ .

في حين أن هذه النسبة تنخفض إلي ‏12%‏ في المملكة المتحدة و‏9%‏ فقط في الولايات المتحدة‏، هذا بينما تتفاوت القيمة المنفقة علي الطعام بالنسبة للفرد بالدولار الأمريكي بين‏413‏ في الصين، 741‏ في مصر‏،1137‏ في الكويت‏،1281‏ في الامارات‏،1460‏ في السعودية‏، وترتفع إلي ‏2838 في المملكة المتحدة و‏2900‏ في الولايات المتحدة‏، أخذاً في الاعتبار التفاوتات بين دخل الفرد في كل هذه الدول‏.‏

ومن ناحية أخري‏، استعرض هذه الأرقام فريق من المحليين الماليين المتخصصين في قطاع المواد الغذائية في البورصة المصرية في لقاء نظمته الجمعية المصرية لإدارة الاستثمار .

وأشارت بسمة شبيطة مساعد مدير الأبحاث في إحدي شركات الأبحاث المتخصصة إلي أن أكثر عناصر الطعام التي تفاوت الطلب عليها في اقليم الشرق الأوسط بين يناير‏2006‏ ويناير‏2010‏ هي السكر والزيت تليها منتجات الألبان‏،بينما تعد اللحوم من عناصر الطعام التي شهدت استقرارا في الطلب عليها‏، كما بينت أرقام خدمة الأبحاث الاقتصادية‏ الأمريكية .

وأكدت شبيطة مستندة على بيانات وحدة معلومات الايكونوميست أن مجموع ماتم انفاقه في اقليم الشرق الأوسط علي مبيعات التجزئة في عام‏2009‏ بلغ‏165‏ مليار دولار أمريكي بمعدل نمو‏CAGR‏ علي مدي السنوات الأربع الماضية بلغ‏13%‏، كانت قيمة ما أنفق منه علي الطعام هو‏88‏ مليار دولار أمريكي‏(‏ كان لمصر والسعودية النصيب الأكبر في هذا الانفاق، حيث انفق‏27%‏ من هذا المبلغ في مصر بينما أنفق‏17%‏ منه في السعودية‏)‏ لتبقي نسبة الـ‏9%‏ لبقية دول الاقليم‏.‏

ومن الملفت للانتباه أن العوامل المحركة للطلب في قطاع الطعام كانت بحسب بيانات خدمة الأبحاث الاقتصادية، القاعدة العريضة من الشباب والتي اشعلت الطلب علي قطاع الأطعمة السريعة والسجائر‏،‏ وتغير نمط الحياة وتزايد تأثير أسلوب الحياة الغربي بين فئات عديدة من سكان الاقليم‏.‏

المصدر : صحيفة الأهرام ، مصراوى