العادات الغذائية الضارة صحياً

1. تناول الدهون بكميات كبيرة يسبب صعوبة في الهضم ويؤدي إلى السمنة ومن ثم أمراض القلب والسكري والمفاصل.

2. تناول القهوة بكثرة يؤثر على المعدة ويؤدي إلى اضطراب في الجهاز العصبي والأرق.

3. تناول الحلويات والسكريات بكثرة يؤدي إلى السمنة وتسوس الأسنان.

4. استخدام البهارات والفلفل والمواد الحارقة يسبب التهاب الإمعاء والقرحة.

5. استخدام الزيت المقلي اكثر من مرة في عملية القلي يؤدي إلى اضرار صحية، حيث أن الزيت الذي يتناوله الانسان بعد تعرضه للنار ينتج عنه مواد ترهق المعدة وتلهب اغشيتها مما يؤدي إلى حدوث سوء الهضم، وهناك دراسات تشير إلى انه قد يؤدي إلى الاصابة بالأورام.

6. تناول المخللات مع الطعام لفتح الشهية والإكثار منها يجعل الجسم يأخذ من الملح اكثر من حاجته، وهذا مضر لأمراض ارتفاع ضغط الدم.

7. تناول الشاي بعد الطعام يقلل من امتصاص الجسم للحديد اللازم لتكوين الدم.

8. إطالة مدة الطهي تقضي على كثير من الفيتامينات أ، ب، ج وبالتالي تقلل من القيمة الغذائية للطعام.

9. عدم التنويع في الوجبات الغذائية، فمثلاً تناول نوع واحد مثل الخبز ومكرونة وأرز في نفس الوجبة.