منوعات

اخرها زبدة الفول السوداني أسماء جديدة للمأكولات .. ظاهرة طالت الكبار

ما ان تفتح احد مواقع التواصل الاجتماعي وتجد صورة احدى الوجبات السودانية المتعارف عليها والتي تعرفها من خلال الصورة الا وتجد وصف (الاكلة) او الوجبة مغاير تماما لما جرت العادة عليه حتى انك تعود بنظرك مجددا الى الصورة للتأكد ما اذا كانت هذه هي الوجبة المقصودة ام وجبة اخرى
وعلى سبيل المثال لا الحصر اصبحت (الدكوة) والتي يعرفها جل السودانين حتى المغتربين يطلبونها بالاسم اصبحت الان تنادى ب (زبدة الفول السوداني) و(الكسرة ) بحت عبارة عن رقائق الذرة فيما تنادى (التقلية) بحبات البامية المهروسة ممزوجة مع الصوص ، وملاح (القرع ) اصبح شرائح اليقطين المقطعة مغموسة في صوص الدمعة ، اما الفلفل الحار مخلوط بعصير الليمون مع ذرات الملح فهذه هي (الشطة )
جميع ماسبق ذكره لم يعد متداولا من قبل الشباب فحسب بل حتى الكبار باتوا يدلعون الطعام في سابقة جديدة لا تشبه السودانين ولكنها وجدت حظها من الانتشار

اخر لحظة

تعليق واحد

  1. الصوص هو صغار الدجاج والذي يعرف في السودان بالسوسيو فلا يطبخ بل الفراخ هو الذي يطبخ