الباشا يؤكد أهمية مراقبة الدقيق المدعوم

أكد جبارة الباشا الأمين العام لاتحاد المخابز أهمية تكثيف مراقبة الدقيق المدعوم من المطاحن مرورا بالوكلاء حتى تصل الكميات المطلوب للمخابز لتفادي نقص الحصة المقررة لولاية الخرطوم والبالغة 47 ألف جوال يوميًا.
وقال لـ(سونا) إن الشركات الناقلة للغاز لا تلبي احتياجات المخابز بالصورة المطلوبة.
وذكر أن حصة ولاية الخرطوم من الدقيق المدعوم من قبل الحكومة موزعة بين خمسة مطاحن على أن يتوفر يوميًا من مطاحن سين 20 ألف، سيقا 12 ألف جوال، ويتا 10 آلاف، الحمامة 3 آلاف وروتنا 2 ألف لتبلغ الكمية 47 ألف جوال يوميًا.
وأبان أن المخابز العاملة بولاية الخرطوم تبلغ ثلاثة آلاف و739 مخبزا.
وأبان أن هنالك بعض المخابز بالمناطق الطرفية لولاية الخرطوم لا تعمل كل أيام الأسبوع نتيجة إلى الالتزام بتوفير الدقيق والغاز لها بالصورة المطلوبة.

سونا