طب وصحة
عناصر غذائية مهمة لمن لديهم حساسية للسمك
أوصت الجمعية الألمانية للحساسية والربو الأشخاص الذين لديهم حساسية للسمك بإمداد الجسم بفيتامين “د” واليود والأحماض الدهنية “أوميغا 3″، وهي العناصر التي يفتقرون إليها بسبب التخلي عن تناول الأسماك.
وأوضحت أن المصادر الغنية باليود تتمثل في الحليب ومنتجاته والبيض والقشريات، كثمار البحر. وعادة ما يمكن لمن يعاني حساسية للسمك تناول فواكه البحر، ولكن يجب استشارة الطبيب.
ويمكن مساعدة الجسم على إنتاج فيتامين “د” من خلال التعرض لأشعة الشمس، وكذلك من خلال تناول الأطعمة الغنية أو المدعمة به مثل البيض والحليب.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن اللجوء إلى تناول المكملات الغذائية تحت إشراف الطبيب.
الجزيرة نت