مزارع أسترالية تقدم الشيكولاتة والكعك والحلوى للأبقار بدلاً من العلف

منطقة جبل جامبير الواقعة في جنوب أستراليا من بين المناطق الأكثر هدوءًا في العالم، وتقع في بين مدينتي ملبورن وأديلايد الأستراليتين.

تعد منطقة جبل جامبير من بين أكبر المناطق حيث تمتد على مساحة 200 ميل، ولكن يبلغ عدد سكانها أقل من 30 ألف نسمة.

تتميز المنطقة بتصديرها للحوم الأبقار الفاخرة والتي تُعرف باسم واغيو، حيث تتغذى الماشية خلال الأشهر الأخيرة قبل ذبحها، على مزيج غير عادي يتكون من الشوكولاتة، والحلوى، والكعك، ما يعطي اللحم مذاقه الفريد والمميز في مزرعة مايورا ستيشين.

صحيفة الجديد