رئيس شعبة الدقيق يكشف عن فوضى في أوزان الخبز

كشفت جولة لـ(اليوم التالي) عن تقليل حجم قطعتي الخبز اللتين تباعان بجنيه واحد، في أحياء بولاية الخرطوم منها الثورة (17) والجريف شرق.
وفي السياق كشف بدر الدين الجلال، رئيس شعبة الدقيق عن فوضى وعدم انضباط في تحديد أوزان الخبز بالبلاد. وقال الجلال لـ(اليوم التالي) إنهم طالبوا وزارة المالية الاتحادية قبل نحو ثلاثة أشهر بتكوين لجنة لتحديد الأوزان القانونية للخبز، وأوضح أن الوزارة لم تستجب لمطلبهم، وأنهم ما زالوا ينتظرون استجابتها، ونوه لاتفاق قديم مع عبد الرحمن الخضر والي الخرطوم السابق – قبل ثلاث سنوات، قضى بتحديد بيع الخبز زنة (250) جراما، بجنيه واحد، مع إتاحة الفرصة لأصحاب الأفران لتقدير الوزن بقطعة واحدة أو قطعتين أو ثلاث أو أربع.
وفي السياق شكا عدد من أصحاب المخابز من ارتفاع كلفة صناعة الخبز وأرجعوها لارتفاع كلفة أجرة العمال وترحيل الدقيق من مواقع الإنتاج إلى الأفران وارتفاع أسعار غاز الأفران، مما دفعهم لعمل وزنة تقديرية تقل أو تساوي الوزن المقرر مسبقاً.

صحيفة اليوم التالي