5 نصائح غذائية تساعد على خفض نسبة الكولسترول فى الدم

يقدم الموقع الأمريكى ” لايف ساينس” نصائح غذائية بسيطة تساعد فى خفض معدل الكولسترول فى الدم، عند الذين يعانون من ارتفاعه حيث يعد الكولستيرول – وفقا لجمعية القلب الأمريكية – أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية والسكتة الدماغية .
وشملت هذه النصائح الغذائية البسيطة اللازمة للحفاظ على مستوى الكولسترول وجعله تحت السيطرة تناول ما يلى:

1- الفاكهة والخضروات
تناول الخضراوات والفاكهة من 5 إلى 9 مرات يوميا يساعد فى خفض مستويات الكولسترول السيئة.

2-الأسماك
ينبغى تناول السمك مرتين فى الأسبوع، لاحتوائه على الأحماض الدهنية وأميجا 3، التى تقلل من الدهون فى الدم وتبطئ من الترسبات فى الشرايين .

3- الحبوب الكاملة فى الإفطار
الكربوهيدرات والألياف المتواجدة فى الحبوب الكاملة كالشوفان وغيره تستمر طوال اليوم، وتساعد على انخفاض مستويات الكولسترول السىء فى الدم .

4- المكسرات
كوجبة خفيفة تناول كمية قليلة من المكسرات تساعد على انخفاض مستوى الكولسترول فى الدم .

5- الأكل الصحى فى المطاعم
من الأفضل اختيار الأكلات المسلوقة على البخار والابتعاد عن الغنية بالصوديوم والدهون المشبعة والسعرات الحرارية.

اليوم السابع