الجراد وجبة كاملة الدسم…أسرار مدهشة في طريقة إصطياده

وكشفت جولة ميدانية لـالتغيير في السوق الشعبي بأم درمان عن مدى الاقبال عليه بجانب تعدد أنواعه فضلاً عن الأسعار ويعد الجوال من الصنف المحمر هو الأعلى سعراً بواقع 350 450 جنيهاً فيما بلغ سعر الملوة 4 جنيهات، وأفاد صديق أرباب صاحب أحد المحال أن الجراد أنواعه مختلفة من بينها سهر الليل، الجاو، سمير؛ وأضاف تتعدد فوائد الجراد ما بين معالجة داء السكري والضغط ودائماً ما يكون المرضى هم الأكثر حرصاً على شرائه وهم يرون فيه وجبة كاملة الدسم ومن الأطعمة المستساغة علاوة على نقائه حيث لاتوجد به رائحة،

وهنالك أسرار مدهشة تكمن في طريقة إصطياده من الأشجار حيث يعد الصباح الباكر الزمن المناسب لعملية الصيد، والغريب في الأمر أن الصياد لايجد أية صعوبة في الحصول عليه حيث يقوم بهز الشجرة حتى يتساقط الجراد كله على الأرض وبعدها يجمع في إناء واحد، ويعتبر شهرا مارس وأبريل من أكثر شهور السنة المناسبة للحصاد

التغيير: علي أبوعركي