قصة الخروف ( الجلكسي) مع الكولسترول

[JUSTIFY]لابد من الاتفاق في أن هنالك الكثير من العادات التي تطفو علي السطح في المجتمع خاصة في مواسم الأعياد المختلفة التي تحتفي بها الأمة الإسلامية وهي دون ادني شك دعوي للتوادد والتراحم وتأطير العلاقات في المحيطين الأسري والمجتمعي ولكن يبدو أن الفرحة هذا العام لن تكتمل لدي الكثير من المواطنين الذين لن يتمكنوا من شراء الأضاحي التي أحبطوا من أسعارها المرتفعة جدا حيث أطلقوا عليها الخروف الجلكسي وهو الخروف الذي أكد تجار المواشي أن سعره ( 3000 ) جنيه في ظل الظروف الاقتصادية القاهرة التي يمر بها العالم بصورة عامة والسودان علي وجه التحديد بعد أن تم رفع الدعم عن المحروقات.
ربما أن ارتفاع أسعار الخراف قد لا يحوج الناس إلي الإرشادات الطبية التي درجت بعض القنوات علي طرحها عبر استشاريين وأطباء لأنه وفي هذا العام لن يشتري تلك الخراف المنتشرة في الأسواق ولكن هذا لا يمنع من أن تقدم الإرشادات الطبية للقلة حتى يتجنبوا الآثار التي تنتج عن تناول اللحوم بكميات كبيرة تؤدي في نهاية المطاف إلي الإصابة بأمراض خطيرة متمثلة في الانجراف وراء تيار السلوكيات السالبة المنحصرة في أكل اللحوم الحمراء والدهون دون طهيها في النار ومع هذا وذاك يتناول البعض الخبائز والحلويات التي هي في أغلبها تحمل بين طياتها بعضا من ملامح الخراف المشتملة علي الزيوت التي يطلق عليها أهل الاختصاص الزيوت المهدرجة ولا يكتفي هؤلاء بما أشرت له في طرح هذه السلوكيات كحرص الكثير من الأسر علي المشروبات البلدية والتي أبرزها ( الشربوت ) بالإضافة إلي المشروبات الغازية وغيرها من العادات التي تعتبر مضرة بصحة الإنسان.
ووقفت كثيرا عند الاستشارات الطبية التي يضعها بعض الأطباء علي طاولة العامة وهي تؤكد بما لا يدع مجالا للشك أن السلوكيات المشار إليها من حيث التعاطي الخاطئ مع اللحوم ينجم عنه رفع الكولسترول أو ما يعرف بـ( القاوت ) الذي يتراكم في الجسم وبالتالي يلعب دورا كبيرا في الأمراض القلبية التي يشكو منها البعض ما بين الفينة والاخري وقال بعض الأطباء : من الإضرار التي تسببها السلوكيات الضارة الإصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم إلي جانب أن هنالك من هم أصلاً مصابين بزيادة الوزن والسمنة وغيرها من الأمراض ذات الصلة.
فيما ظل المهتمين بتنظيم الأسرة وحماية المستهلك يحذرون من خطورة تزايد الحالات ﺑﻞ ﺗﺰﻳﺪ ﺍﻹﺷﻜﺎﻟﻴات ﺑﻐﻴﺎﺏ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻛﺎﻟﺨﻀﺎﺭ ﻭﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ، ﻭﺍﻟﺤﺒﻮﺏ ﺍﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻪ، ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﻋﺪﻡ تخصيص زمنا كافيا لممارسة رياضة من الرياضيات وعلي الأقل المشي ما يقارب النصف الساعة وعدم التركيز علي أكل اللحوم الحمراء كتغيير للنظام الغذائي وأن يتقيد الإنسان بتناول كمية محددة لا تدخله في فخ ( التخمة ) من خلال زيادة الوجبات الغذائية علي غير المعتاد في الأيام العادية .

الخرطوم : سراج النعيم

[/JUSTIFY]
Exit mobile version