بلاغ لعدة جهات : الباعة يغسلون الخضار والبطاطس بالصابون السائل والبدرة

2011/05/24

[JUSTIFY]وردت شكوى لحضرة المسئول من احد المواطنين تفيد بأن بعض بائعي الخضر والفاكهة يقومون بغسلها بصابون «البودرة».. وتساءل عما كان هذا الغسيل يضر بصحة الانسان أم لا؟ «حضرة المسئول» ذهبت إلى «السوق المركزي» للتأكد من صحة الشكوى وبالفعل وجدنا عدداً كبيراً من اولئك الباعة يقومون بغسل الخضروات خاصة «البطاطس» في «براميل» كبيرة مملوءة بصابون البودرة ثم يقومون بعد ذلك بعرضها للبيع.. استطلعنا رأي اختصاصية التغذية بمستشفى الرباط الوطني «حفصة عوض» فقالت ان غسل الخضر والفواكه بالصابون مرفوض تماماً لأن الصابون يحتوي على مواد كيميائية تؤثر على المادة الغذائية سلباً ويمكن ان تتسبب في الاصابة ببعض الامراض لأن الصابون يتخلل مسام تلك الخضر مما ينتج عنه الاصابة بالاسهالات وبعض مشكلات الكلى.. كما ان غمرها في الماء فترة طويلة يفقدها الاملاح المعدنية الموجودة فيها.[/JUSTIFY]

صحيفة الرأي العام