إذا كنت من الأشخاص الذين يأكلون بسرعة، فأنت بحاجة إلى تخصيص المزيد من الوقت من جدولك والتركيز على ما تأكله وكيف تأكله، فالأكل البطيء هو ممارسة تناول الطعام بوتيرة أبطأ، مما يسمح باستهلاك أكثر وعياً. سيشجعك ذلك على مضغ الطعام جيدًا والاستمتاع بالنكهات والانتباه إلى إشارات الجوع والشبع في جسمك، وقد يعزز الأكل البطيء أيضًا الهضم بشكل أفضل، ويساعد على منع الإفراط في تناول الطعام، وهذه ليست سوى بعض فوائد الأكل البطيء.
بعض النصائح التي تساعدك على التباطؤ أثناء تناول الطعام:
– حاول مضغ كل لقمة 20 مرة على الأقل قبل بلعها ليس فقط للمساعدة على الهضم، ولكن أيضًا لإجبارك على تناول الطعام بسرعة أبطأ.
– أرح شوكتك أو ملعقتك بين كل قضمة لإبطاء عملية الأكل بشكل طبيعي والتركيز على وجبتك.
– إن تقطيع طعامك إلى قطع أصغر أو تناول ملاعق أصغر يمكن أن يساعدك على تناول الطعام بشكل أبطأ والاستمتاع بكل قضمة.
– إن شرب الماء أثناء تناول الطعام يمنحك استراحة بين اللقيمات، لذلك يمكن أن يساعد في تنظيم وتيرة تناول الطعام مع الحفاظ على رطوبة جسمك.
– قم بإيقاف تشغيل التلفاز أو الهاتف أو أي مصادر تشتيت أخرى للتركيز بشكل كامل على طعامك وتجربة تناول الطعام.
-اضبط مؤقتًا لمدة 20 إلى 30 دقيقة لتناول وجبتك وحاول تنظيم وقتك لتناول الطعام خلال هذا الوقت، ثم قم بتطوير عادة الأكل بشكل أبطأ تدريجيًا.
بوابة الأهرام
-
-
-
-
-
-
-
-
