على الرغم من الفوائد الغذائية العديدة للبرتقال لعلاج نزلات البرد وتقوية المناعة إلا أنه توجد العديد من المحاذير لتناوله، حيث يقول الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة لـ”صدى البلد” أن البرتقال يتميز بالعديد من الفوائد أبرزها كونه فاتح للشهية ويساعد في عملية الهضم لإدراره العصارات الهاضمة ويقلل من نسبة دهون الدم ويقاوم ترسيب تلك الدهون على الشرايين وجدار الأوعية الدموية.
عن فوائده الأخرى يحتوي البرتقال على عنصر البوتاسيوم ما يساعد في خفض ضغط الدم المرتفعو يساعد في ترسيب الكالسيوم في العظام والأسنان ويعالج ويقاوم مرض الأسقربوط لأنه يقوي جدار الأوعية الدموية ويقاوم النزيف وبالذات نزيف اللثة وينشط الدورة الدموية.
وأشار الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية إلى أن البرتقال يحتوي على العديد من الأحماض النباتية، والعناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور، كما يحتوي على الكاروتين وسكر الفواكه وفيتامين ج, ب1, ب2.
عن أهم فوائده الأخرى قال ان البرتقال يزيد من مناعة الجسم ومقاومته للميكروبات لاحتوائه على فيتامين أ والعناصر المعدنية، ويعتبر من الأغذية الواقية من الأمراض وخاصة أمراض البرد والجهاز التنفسي.
أما عن اضرار الإفراط فى تناول البرتقال ترجع الى زيادة الأحماض النباتية عن الحد المعتدل مما يؤثر على الكالسيوم في الأسنان ويسبب خللا في توزيع الكالسيوم في الجسم والتأثير جهاز المناعة وتكوين حصوات ورمال الكالسيوم في البول.
صدى البلد
-
-
-
-
-
-
-
-
