حذر أطباء طوارئ في المستشفى الجامعي بسان فرانسيسكو الأمريكية من مخاطر تناول صلصة الفلفل الحارة جداً.
وجاء سبب تحذير الأطباء بعد إصابة مريض عمره 47 عاماً بأعراض خطيرة نتيجة مشاركته في مسابقة لتناول الطعام.
وذكر موقع “كولنر شتات أنتسايغر” أن المريض تناول صلصة “بوت جولوكيا” الحارة التي تعد حسب موسوعة غينيس أحر صلصة فلفل في العالم وتتجاوز نسبة حرارتها 400 مرة مقارنة بنسبة حرارة صلصة “تاباسكو” الشهيرة.
وأصيب الرجل بعد تناوله الصلصة بأوجاع في البطن وفي الصدر وعانى من التقيؤ وصعوبة في التنفس. وتبين بعد الفحص الطبي الدقيق أن الرجل اُصيب بانثقاب المريء. وإذ وقعت هذه الحادثة العام الماضي لكن الأطباء المعالجين للشخص قرروا نشر تفاصيل الحادثة في العدد الأخير من الدورية العلمية “جورنال أوف إميرجينسي ميديسين” لتحذير الأطباء من حالات مشابهة.
وتناول الفلفل الحار لا يسبب مشاكل صحية في الغالب، لكنه في بعض الأحيان يسبب حروقاً في الفم وفي المعدة وهبوط الدموع من العينين والتعرق وسيلان الأنف، حسب موقع “هايل براكسيز” الألماني.
صحيفة المواطن
-
-
-
-
-
-
-
-
