فول بالزيت الحار، ارتبط الزيت الحار بطبق الفول، على الرغم من إمكانية إضافته لأطعمة أخرى، والشعب المصرى يقدس الزيت الحار دائما دون معرفة فوائده.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية: إن الزيت الحار هو أحد الزيوت المستخرجة من بذر الكتان، ويعرف بزيت بذر الكتان ولكنه اشتهر في مصر قديما بالزيت الحار، ويفضل المصريون الزيت الحار دائما مع طبق الفول، ويحتوى الزيت الحار على نسب عالية من الأوميجا 3 وفيتامين B، وعناصر غذائية أخرى كثيرة، حيث أن للزيت الحار 10 فوائد علاجية تجعلنا نتناوله يوميا، منها:-
1- يقوى المناعة
2- يعزز صحة القلب
3- يساعد على إنقاص الوزن
4- يخفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم
5- يحسن المزاج
6- يحافظ على جمال البشرة والشعر
7- يقوى العضلات والعظام والمفاصل
8- يقضى على الالتهابات
9- يحسن عملية الهضم
10- يحافظ على صحة العين
فيتو
مقالات ذات صلة
-
-
-
-
-
-
-
-
