أعلنت محلية الخرطوم، إطلاق حملات واسعة لرقابة وضبط اللحوم على مستوى الوحدات الإدارية ورصد جميع مخالفات الذبيح غير المشروع (الكيري) واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المتجاوزين للاشتراطات الصحية.
وكشف مدير إدارة الشؤون الزراعية والثروة الحيوانية بالمحلية المهندس أحمد صالح لـ(المركز السوداني للخدمات الصحفية) أمس، عن تنفيذ حملات دهم وتفتيش مفاجئة الأيام الماضية للمناطق المشتبه بتداول اللحوم الحمراء والبيضاء التي يتم ذبحها خارج المسالخ المصرح بها، وابان أن الحملات التي نفذت أسفرت عن ضبط كميات من اللحوم الحمراء المخالفة، إضافة إلى كميات من الفراخ.
وقال صالح إن تلك الحملات جاءت وفقاً لتوجيهات معتمد المحلية والذي أكد أهمية الرقابة على اللحوم المعروضة بالأسواق ومطابقتها للاشتراطات الصحية والالتزام بتوريدها من المسالخ المعتمدة وتقديم المخالفين للمحاكم المختصة، ودعا المواطنين للإبلاغ عن أي اشتباه في اللحوم المطروحة بالأسواق والمحال التجارية بمحلية الخرطوم.
صحيفة الجريدة