شهدت معظم مدن السودان إنخفاض كبير في أسعار الطماطم حيث بلغ سعر الكيلو جرام “واحد جنيه” في العديد من الولايات بينما يباع في أسواق العاصمة السودانية الخرطوم بحوالي 2 جنيه.
ويشير محرر موقع النيلين أن سعر الكيلو جرام من الطماطم بلغ 40 جنيه في الصيف الماضي، بينما تهاوت الأسعار في هذه الأيام وهي موسم كثرة الإنتاج “الموسم الشتوي”.
واستغل المواطنون جودة ورخص الطماطم هذه الأيام وقاموا بشراء كميات كبيرة بغرض تجفيفها وتحويلها إلى صلصة جافة، بينما تقوم بعض ربات البيوت بتحويل الطماطم إلى عصير مركز وتخزينه لإستخدامه في فصل الصيف حيث ترتفع أسعار الطماطم لأرقام قياسية.
ومن أجل الإستفادة من وفرة الطماطم وﺑﺸﺮﺍﻛﺔ ﺑﻴﻦ ﺣﻜﻮﻣﺔ ﺍﻟﺴﻮﺩﺍﻥ ﻭﻣﺴﺘﺜﻤﺮ سعودي تم إعادة تأهيل مصنع ﻛﺮﻳﻤﺔ ﻟﺘﻌﻠﻴﺐ ﺍﻟﺨﻀﺮ ﻭﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ شمالي السودان حيث تم ﺯﺭﺍﻋﺔ 3 ﺃﻟﻒ ﻓﺪﺍﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻤﻮﺍﻃﻨﻴﻦ سيقومون بتوريدها للمصنع لينتج ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﻭﺍﻟﻜﺎﺗﺸﺐ في الأيام المقبلة، بالإضافة للمربى ﻭﻣﺮﻛﺰﺍﺕ ﺍﻟﻤﺎﻧﺠﻮ والفواكه ﺍﻷﺧﺮﻯ.
الخرطوم/معتصم السر/النيلين
-
-
-
-
-
-
-
-
